havaların ısınmasıyla birlikte artan besin zehirlenmelerine karşı vatandaşları uyaran uzmanlar, özellikle yaz aylarında dışarıda açık halde satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçınmanın, et, süt, yumurta ve balık gibi çabuk bozulma potansiyeli olan besinleri açıkta bekletmemenin, besinlerin hazırlama ve pişirilme aşamalarında hijyen kurallarına azami özen göstermenin hayati önem taşıdığını söyledi.